ประโยชน์ของพริก

ประโยชน์ของพริกป่น

-ใครที่ชอบทานเผ็ด แล้วใส่พริกป่นเยอะ ๆ ทราบหรือไม่ว่า พริกป่นนอกจากจะให้รสเผ็ดแล้ว ยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีก วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน...

1. ในพริกป่นมีทั้งรสและกลิ่นเผ็ดร้อนที่ช่วยให้เกิดอาการตื่นตัว ส่วนประกอบในพริกที่ทำให้รู้สึกอย่างนั้นก็คือ capsaicin
2. capsaicin มีความสามารถในการกำจัดเซลล์มะเร็ง โดยไม่ทำลายเซลล์ดีภายในร่างกาย ซึ่งอีกไม่นานจะมีการแนะนำให้ใช้ capsaicin ในการรักษามะเร็ง นับเป็นการบำบัดแบบใหม่ที่มีทิศทางที่ดีในอนาคต
3. พริกป่นช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อหลังได้ดี
4. พริกป่นช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
5. พริกป่น เปรียบเสมือนดีท็อกซ์ของร่างกาย เพราะในพริกป่นมีสารที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตัวเอง ทั้งยังช่วยยับยั้งเมือกที่จับอยู่ภายในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายอีกด้วย

-รู้อย่างนี้แล้วหันมาทานเผ็ดเพื่อสุขภาพกันดีกว่า แต่ก็อย่าเผ็ดมากจนเกินไป เพราะอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายก็ได้.